Bordeaux: L’aperitivo più bordolese del Mondo?

Quanto mi fanno pena quei turisti cinesi, inglesi, americani, parigini che si fanno degli aperitivi e spendono un capitale alla terrazza dei bar bordolesi. Eh no, cari amici, farsi un bicchiere di Sauternes oppure  di Tariquet in un Wine bar di Bordeaux per l’aperitivo non è particolarmente bordolese, è solo un po’ snob. Se volete bere un aperitivo alla moda degli indigeni, non avete nemmeno bisogno di essere a Bordeaux. Blanc limé cioè vino bianco e gassoza ghiacciata in casau (giardino) oppure nella ghiacciaia per il picnic se passate la giornata al mare oppure in campagna. Questo sì che è l’aperitivo più bordolese del Mondo! 😉