Quanto mi fanno pena quei turisti cinesi, inglesi, americani, parigini che si fanno degli aperitivi e spendono un capitale alla terrazza dei bar bordolesi. Eh no, cari amici, farsi un bicchiere di Sauternes oppure di Tariquet in un Wine bar di Bordeaux per l’aperitivo non è particolarmente bordolese, è solo un po’ snob. Se volete bere un aperitivo alla moda degli indigeni, non avete nemmeno bisogno di essere a Bordeaux. Blanc limé cioè vino bianco e gassoza ghiacciata in casau (giardino) oppure nella ghiacciaia per il picnic se passate la giornata al mare oppure in campagna. Questo sì che è l’aperitivo più bordolese del Mondo! 😉
Bordeaux e dintorni, stagione III 
Ah, ma non è limonata come pensavo. Dalla foto vedo acqua naturale aromatizzata al limone, con gusto di limone o qualche definizione che al momento non trovo.
Però è una buona idea per fare finta di essere a Bordeaux anche se ti affacci alla finestra e fuori c’è il Chianti e le olivete.
Mancano solo…le ostriche! 😉😃
Buona domenica, Alex.
M.
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Forse devo ridurre il mio consumo di blanc limé! Ho fatto confusione perché gassosa (acqua, zucchero, acido citrico) si dice limonade in francese. 🙂 🙂 🙂
Buona domenica mia cara Monica!
Alex
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Gassosa! Ecco, scusa, non mi veniva questa parola così semplice e familiare… sarà il caldo!
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Ma avete i telegiornali, le radio, i giornali, il governo che vi rompono dalla mattina alla sera: non bevi gassose, non bevi alcol, non dimentica di mangiare, sta all’ombra, chiudi le persiane, non prendi la doccia ghiacciata, non fai sport…ecc? 🙂 🙂 🙂
Buona fine di domenica Monica,
Alex
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Ciao, Alex e buona domenica.
> ghiacciata in casau (giardino)
Faute de frappe oppure Casau significa qualche cosa?
Giardino bordolese si dice casau? 😂
Bella l’idea ma in che proporzione ? Fifty – Fifty?
Hai mai provato il caffè limé? Prevedere un bicchierone perché fa molta schiuma. Una tazzina di espresso e 20cl di limonata (anche 7UP, Sprite, Schweppes).
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Diciamo tra 50 e 75 cl di gassosa per una bottiglia di vino bianco che i bambini possano berne. Beh si, casau significa giardino in guascone e si pronuncia all’italiana. A Bordeaux c’è anche la via du puits Descazeaux che si pronuncia alla francese (cioè dei giardini).
No, ma conosco il colonnello che è una bevanda che si facevano le bordolesi di una volta. Prevedere un bicchierone. Una tazzina di caffè e 20 cl di vino rosso. 😉 🙂 🙂
Buona domenica mio caro Ziryabb!
Alex
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