Botanica: Le ortensie che fioriscono in autunno!

Se aveste l’occasione, un giorno piovoso di novembre, di passeggiare in una foresta di castagni del Médoc, potreste ammirare la fioritura di quegli strani fiori giganti  che assomigliano ai fiori delle ortensie e che crescono sui ceppi dei vecchi castagni abbattuti. Ho letto da qualche parte che quei fiori sono mangiati in certi Paesi di Francia. Nel Médoc, no; oppure, più semplicemente, non ho mai sentito parlare di un indigeno che l’avrebbe fatto. Questo bellissimo fungo, che  può pesare fino a dieci chilo, è una clavaria e più precisamente una Sparassis laminosa. 😉   

7 thoughts on “Botanica: Le ortensie che fioriscono in autunno!

  1. Proprio a Pessac, avevo un amico (ora credo sia a Strasbourg) vegetaliano o come dicono gli italiani, vegano, che era solito friggere in pastella questi funghi insieme a …come si chiama quell’altra pianta che ha una foglia simile a questo fungo? Cerco …

    "Mi piace"

    • Sono dovuto andare a cercare il nome di questo fungo. La gente non dà nomi alle cose che non sono mangiate nel Médoc! 😉 Vegetaliano è troppo divertente fa pensare a vegetaline, un coso degli anni 1980 che serviva a friggere le patatine! 😉

      Alex

      "Mi piace"

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...